水道代の節約（台所編）

食器洗い・節水の仕方①

　米のとぎ汁や野菜などをゆでた後のゆで汁を捨てずにボールに残しておきます。
そこへ、食べ終わって汚れた食器をつけておきましょう。
汚れ落ちがとってもいいですよ。すすぐ時はチョロチョロの水で簡単にすすげます。

食器洗い・節水の仕方②

　食べ終わったらすぐに我が家では食器を重ねて少ない水につけておきます。
しばらくお茶を飲んでゆっくりしてから、スポンジでこすり、ひと通り食器をこすってからすすぎます。
スポンジでこすっている時は、必ず水道の蛇口は止めて下さいね。
流したままだと、水道代がどんどんUPしていきますよ。
もちろんすすぐ時はチョロチョロの水で。

　初め、チョロチョロの水に慣れなかったのですが、最近では、それが当然のようになってきました。
それは食器洗剤の効果を少なくしたからです。
　食器洗剤って、少しの量で泡がすごく出ないですか？
私は食器洗剤を出す時、加減がうまくできないので、いつもどばっと出してしまいます。
それで流す時、チョロチョロ水で洗っていたら時間がかかって面倒だなぁって思っていました。 でも、食器洗剤の泡を少なくすればチョロチョロ水でもいけるようになりました。

　今の食器洗剤って、汚れを落とす効果がすごくないですか？
昔の人は、川の水で洗っていたくらいだから、それほど効果がなくてもいいかなって思います。（私だけそう思うのかもしれませんが） なので、食器洗剤に水を入れて使っています。
　食器洗剤ボトルに洗剤２分の1、水２分の1の割合で混ぜて使うと、水が含まれている分、どばって出ても泡立ちが少なく、 でも汚れはしっかり落としてくれます。それに洗剤の量が増えたみたいで嬉しいし。
洗剤の割合が少ない分、手あれも減りました。
　しつこい油は、よく食器洗剤で洗わないといけないですが、それ以外の茶碗などはすすぐだけでもきれいだと思います。

洗うものを減らすコツ①

　洗うものが少ないほど、使う水は減ってきます。当たり前かぁ～。
それなら、洗うものを少なくする工夫をしましょう。
特に台所は工夫一つで簡単に節水できますよ。

　まず使うものは牛乳のパック。
洗って切り開いた牛乳パックをまな板にしちゃいましょう。
私は、まな板が汚れそうな（頑固な汚れが付きそうな）魚や肉はいつもこの牛乳パックまな板を使い、使い終わったらそのまま捨てています。洗わなくていいから楽チン♪
　キャンプの時は、必ずこの牛乳パックまな板が登場します。本当に便利ですよ。
また、１００円ショップで下敷きのような透明まな板もありますよね。
これもなかなか便利。木のまな板の上で切ると、まな板に色がつきそうな人参やゴボウ、果物などはこの下敷きまな板を使います。
まな板に色がつかないから、さっと洗えて便利です。
　

洗うものを減らすコツ②

　新聞紙やチラシは台所にありますか？
これはキッチンペーパ並みの働きがあります。
フライパンなどの油汚れは、一度新聞紙で拭き取ってから洗うようにすると、節水間違いなし。
それに、きれいに拭き取ってから、そのまま洗わず次の調理（炒め物）もしちゃいましょう。
　また、揚げたものをのせる時にも、新聞紙を利用しましょう。油をキャッチしてくれます。
　他に里芋など野菜の皮をむく時、まな板の上ではなく、新聞紙の上ですれば、新聞紙と皮をそのまま捨てることができ、まな板を洗わなくてすみます。
新聞紙やチラシはいつか捨ててしまうものだから、節約の為に使ってくださいね。

洗うものを減らすコツ③

　調理したものをお皿にのせる時、なるべく一つの大きなお皿に盛り付けましょう。
お子様ランチがいい例です。
これなら一皿だけでいいので、洗い物はぐんと減りますよ。
レストランの前菜も、一皿で色々な料理が盛り付けられてますよね。
そんな感じでうまく盛り付けましょう。

飲料水・料理水は水道水を使わない

　飲料水や料理に使う水は、水道の水を使っていますか？
浄水器がある家庭では、浄水器の水を使っていると思いますが、 我が家では、他から水を貰っています。
貰っているというのは正しくないですが、貰っているようなものです。
　スーパーでよく見かけると思いますが、専用のペットボトルを持って水を汲みに行っています。
そのペットボトルは、スーパーによって違いますが、私が買ったものは、1.5Lで500円～600円くらいでした。
一度ペットボトルを購入すると、何回も水を汲んでOKです。
夏場はよくお茶を飲むので、毎日のように水を汲みにスーパーへ行きます。
その時は、財布を持ち歩かないようにして下さいね。
ご飯を炊く時や、スープなど、料理に使う水はほとんどこの水を使っています。
散歩のついでに水汲みへ出かけませんか？？
ペットボトルはちょっと高いですが、長い目で見れば、水道代の節約に繋がりますよ。