水道代の節約（洗い物を減らす編/２）

水道代の節約（洗い物を減らす編/２）

　新聞紙やチラシは台所にありますか？

　これはキッチンペーパ並みの働きがあります。
フライパンなどの油汚れは、一度新聞紙で拭き取ってから洗うようにすると、水道代の節約間違いなし。
それに、きれいに拭き取ってから、そのまま洗わず次の調理（炒め物）もしちゃいましょう。

　また、揚げたものをのせる時にも、新聞紙を利用すると良いと思います。油をキャッチしてくれます。
他に里芋など野菜の皮をむく時、まな板の上ではなく、新聞紙の上ですれば、新聞紙と皮をそのまま捨てることができ、まな板を洗わなくてすみます。
新聞紙やチラシはいつか捨ててしまうものだから、節約の為に使ってくださいね。

　あと調理したものをお皿にのせる時、なるべく一つの大きなお皿に盛り付けましょう。

お子様ランチがいい例です。

これなら一皿だけでいいので、洗い物はぐんと減りますよ。
レストランの前菜も、一皿で色々な料理が盛り付けられてますよね。
そんな感じでうまく盛り付けましょう。