ガス代の節約（ガスコンロ編）

ガス代の節約（ガスコンロ編）

　コンロはなるべく一つのコンロを使って料理するようにしています。
その方が、コンロが温かくなっているので余熱で次の料理を作れます。

　また、鍋やフライパンもなるべく同じもので調理すれば、余熱が残ったままもう一品できますよ。
洗う手間も省けるし、面倒な私にとってはうれしい。

肉料理の後は、ペーパーでひと拭きしてから連続して料理してます。
朝の目玉焼きはほとんど余熱で作ってます。ベーコンなども余熱でOK！

また、煮物も余熱で仕上げるとベスト。味がしみ込んでおいしくなりますよ。